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Mémoires d'Ici Centre de recherche et de documentation du Jura bernois (2000)
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        [Fromages Baer] (s. d. (sine dato))
        Ce que l'on doit savoir des laits condensés marque "La Laitière" (s. d. (sine dato))
        Fromage Suisse suivi de :recettes fameuses pour mets au fromage (s. d. (sine dato))
        La famille des beurres suisses (s. d. (sine dato))
        La fondue en famille (s. d. (sine dato))
        Le Livre du Fromage (s. d. (sine dato))
        Le séré : Un produit laitier pour l'alimentation moderne (s. d. (sine dato))
        Recettes de mets au fromage suisse (1938)
        Recettes de mets au fromage suisse pour la cuisine de restauration et la cuisine bourgeoise (1938)
        Arrêté de l'assemblée fédérale concernant le lait, les produits laitiers et les graisses comestibles (arrêté sur le stat... (1958.01.01)
        Recettes suisses de mets au fromage (1958)
        Le nouvel ABC du lait (1966)
        Beurre patriotique : le Département du Mont-Terrible fournit en 1794 du beurre pour les marchés parisiens (2005.07.30)
        Cher lait : les pauvres se plaignent en 1877, le lait coûte bien cher (2005.08.18)
        Beurre salé : À Porrentruy, en 1877, un faux marchand de beurre et de fromage devant les juges (2005.08.20)
        Prix du beurre : le beurre s'en va, en 1754, hors de la Principauté de Bâle (2005.09.30)
        Guerre du lait : contre la cherté, une laiterie coopérative en 1911 à Porrentruy (2005.10.29)
        L'industrie laitière a subi des restructurations et entend les rentabiliser en se spécialisant (2006.02.20)
        Lait condensé : projet de fabrique de lait condensé en 1880 (2006.02.28)
        Pour trois sous : montagne de beurre en 1794 dans le Mont-Terrible (2007)
        Complainte : rationnement en 1915, menace sur le fromage (2008.03.27)
        Guerre du lait : lait trop cher en 1911 à Porrentruy (2008.06.09)
        Fromages du Jura (2009.06)
        Lait : projet industriel original en 1884 dans le Jura (2009.11.16)
        Le lait, fruit d'un double labeur quotidien (2014.11.04)
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      - Association des accordéonistes du Jura bernois (AAJB)
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