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Le fumoir, âme du "Banneret", renaît de ses cendres à Grandval
2/21/2007 - 12/2009
Document
D-13999
"Mon métier, c'est un hobby !" : les traditions artisanales qui nous font saliver
12/24/2011 - 1/5/2012
Document
D-21722
La bidoche tremble au fumoir
4/19/2013
Document
D-19217
Le terroir et ses saveurs à l'honneur
3/25/2015 - 3/16/2016
Document
D-18376
Un soutien bienvenu pour le boucher de Grandval
7/21/2016 - 9/29/2016
Document
D-15917
Le goût du lard du Banneret Wisard séduit bien au-delà du Jura bernois
1/10/2019
Document
D-29271
La cuisson par fumage, un éloge à la lenteur
3/2020
Document
D-30571
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Oester, Stéphane (Personnes\O)
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Centre de recherche et de documentation du Jura bernois – Recherches en ligne
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