Identification area |
| Level: | Document |
| Archival Material Types: | Dossiers documentaires |
| Ref. code: | D-04683 |
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Information on content and structure |
| Type du document (documentation): | article, coupure de presse, journaux |
| Auteur (documentation): | Droz, Blaise |
| Title: | Une pluie d'honneurs et de médailles : le très sélectif concours de qualité de l'Union professionnelle suisse de la viande récompense quatres artisans du Jura bernois pour leurs préparations |
| Sources: | Le Journal du Jura |
| Creation date(s): | 12/3/2013 |
| Collation: | 1 p. : ill. |
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Zone du contrôle de la description |
| Date(s) de la description: | 6/12/2019 |
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Descriptors |
| Entries: |   Union professionnelle suisse de la viande (UPSV) (Organisations\Collectivité\U) |
| viande (Matières\V) |
| concours (Matières\C) |
| boucher (Matières\B) |
| Jura bernois (région administrative) (Lieux\J) |
| produit du terroir (Matières\P) |
| Schwab, Jean-Jacques (Personnes\S) |
| Junod, Michel (Personnes\J) |
| Krebs, Pierre (Personnes\K) |
| Corgémont (Lieux\C) |
| Bévilard (Lieux\B) |
| Crémines (Lieux\C) |
| Gigandet, François (Personnes\G) |
| boucherie (Matières\B) |
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Usage |
| Permission required: | Aucune |
| Physical Usability: | Sans restrictions |
| Accessibility: | Public |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://collections.m-ici.ch/detail.aspx?ID=110641 |
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