| Level: | Fonds |
| Archival Material Types: | Archives |
Information on identification |
| Ref. code: | CH MDI, Organisation des producteurs et utilisateurs du lait |
| Title: | Organisation des producteurs et utilisateurs du lait Chasseral et environs |
Dates |
| Creation date(s): | 1977 - 2024 |
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Information on extent |
| Importance matérielle et support: | Archives : 3 cartons |
| Running meters: | 1.80 |
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Information on context |
| Nom du producteur: | Organisation des producteurs et utilisateurs du lait Chasseral et environs |
| Histoire administrative/Notice biographique: | Le 14 septembre 2005, les producteurs de lait et les fromagers de la région du Chasseral (incluant Fornet, Les Reussilles, Corgémont, Cortébert, Courtelary, St-Imier, Sonvilier, Nods et Lignières) ont fondé l'association OPU Chasseral afin d'anticiper la fin des contingentements laitiers prévue pour 2009. L'objectif était de gérer ensemble la production et la commercialisation de fromages régionaux (Tête-de-Moine AOC, Gruyère AOC, etc.) dans un esprit de partenariat équilibré.
L'association fonctionnera sur un modèle de décisions paritaires entre producteurs et fromagers, favorisant la discussion et le consensus. Dès mai 2006, la majorité des membres a choisi de sortir volontairement du système de contingentement, à l'exception d'une minorité souhaitant conserver une option de revente de leur contingent. Seule la fromagerie de Villeret n'a pas rejoint l'association au départ.
L'assemblée générale choisit de dissoudre l'association en 2024. |
| Modalités d'entrée: | M. Christain Tschanz a donné le fonds à Mémoires d'Ici en 2025. |
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Information on content and structure |
| Accroissements: | Pas d'accroissement prévu |
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Conditions of access and use |
| Conditions d'accès: | Le fonds n'est pas encore accessible. Contactez-nous pour de plus amples renseignements. |
| Mention de provenance: | Mémoires d'Ici, Fonds Organisation des producteurs et utilisateurs du lait Chasseral et environs |
| Language: | Français |
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Additional comments |
| Comments: | N° ISIL (ISO 15511) de Mémoires d'Ici : CH-001534-8 |
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Zone du contrôle de la description |
| Notes de l'archiviste: | Notice réalisée par Anne Beuchat-Bessire |
| Règles ou conventions: | Description établie conformément à la Norme générale et internationale de description archivistique - ISAD(G) |
| Date(s) de la description: | 5/8/2025 |
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Descriptors |
| Entries: |   lait (Matières\L) |
| AGRICULTURE / ARBORICULTURE (Thèmes\) |
| lait : production (Matières\L\lait) |
| Jura bernois (région administrative) (Lieux\J) |
| OPU Chasseral et environs (Organisations\Collectivité\O) |
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Usage |
| Permission required: | Aucune |
| Physical Usability: | Sans restrictions |
| Accessibility: | Public |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://collections.m-ici.ch/detail.aspx?ID=174162 |
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