Identification area |
| Level: | Document |
| Archival Material Types: | Dossiers documentaires |
| Ref. code: | D-21446 |
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Information on content and structure |
| Type du document (documentation): | dossier, dossier de presse |
| Auteur (documentation): | Chapatte, Jacques |
| Gogniat, Michel |
| Title: | La tête de moine résiste bien |
| Sources: | Le Quotidien Jurassien |
| Creation date(s): | 2011 - 2014 |
| Collation: | 5 p. : ill. |
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Zone du contrôle de la description |
| Date(s) de la description: | 5/13/2019 |
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Descriptors |
| Entries: |   produit du terroir (Matières\P) |
| Gygax, Jacques (Personnes\G) |
| interview (Matières\I) |
| tête de moine (Matières\T) |
| fromage (Matières\F) |
| Interprofession de la Tête de Moine (IPTDM) (Organisations\Collectivité\I) |
| Appellation d'origine contrôlée (AOC) (Matières\A) |
| 10e anniversaire (Matières\0-9) |
| 2001-2011 (Chronologie\0-9) |
| Fromarte (Organisations\Collectivité\F) |
| vente (Matières\V) |
| tête de moine : exportation (Matières\T\tête de moine) |
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Usage |
| Permission required: | Aucune |
| Physical Usability: | Sans restrictions |
| Accessibility: | Public |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://collections.m-ici.ch/detail.aspx?ID=109309 |
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