| Level: | Fonds |
| Archival Material Types: | Archives |
Information on identification |
| Ref. code: | CH MDI, Société de laiterie de Souboz |
| Title: | Société de laiterie de Souboz |
Dates |
| Creation date(s): | 1938 - 2015 |
|
Information on extent |
| Importance matérielle et support: | Archives : 2 boîtes |
| Running meters: | 0.24 |
|
|
Information on context |
| Nom du producteur: | Société de laiterie Souboz |
| Histoire administrative/Notice biographique: | La Société de laiterie de Souboz est fondée le 9 janvier 1938, "de la nécessité de créer des revenus réguliers dans le cadre de l'activité agricole du Petit-Val, une région privée de ressources industrielles". Selon ses premiers statuts, la société est composée des producteurs de lait de Souboz qui le souhaitent. Inscrite au registre du commerce, son but est de défendre au mieux les intérêts des sociétaires et de favoriser la vente du lait. Par la suite, la société cherche également à développer les connaissances professionnelles de ses membres et à promouvoir la qualité de la production laitière.
La Société de laiterie de Souboz fait partie de la Fédération laitière du nord-ouest de la Suisse (Miba) à laquelle elle vend de la crème pour la fabrication de beurre.
La Société de laiterie de Souboz n'a plus d'activité dès juin 1998 et l'assemblée générale envisage la dissolution dès 2000. Le bâtiment de la laiterie est vendu la même année. L'assemblée générale accepte la liquidation de la société en 2013. |
| Modalités d'entrée: | Mémoires d'Ici a reçu le fonds en don en 2016 de M. Jean-Luc Brahier, secrétaire-caissier et liquidateur de la Société de laiterie Souboz. Versement complémentaire en 2023. |
|
Information on content and structure |
| Présentation du contenu: | Le fonds est lacunaire. Il contient essentiellement des procès-verbaux (1938-1960), des pièces attestant la vente de lait durant les années 1957 et 1967-1968, le dossier de liquidation de la société. Néanmoins, en association avec d'autres fonds de sociétés similaires, son étude peut contribuer à la compréhension de l'économie laitière dans le Jura bernois au 20e siècle. |
| Accroissements: | Pas d'accroisssement prévu |
|
Conditions of access and use |
| Conditions d'accès: | Libre (statut juridique : archives privées ; soumis au droit supérieur, en particulier à la loi sur la protection des données) |
| Conditions de reproduction (MDI): | La reproduction des documents est soumise à l'autorisation écrite préalable de Mémoires d'Ici. |
| Mention de provenance: | Mémoires d'Ici, Fonds Société de laiterie de Souboz |
| Language: | Français |
|
Information on related materials |
| Sources complémentaires: | Société de laiterie de Bévilard, Mémoires d'Ici
Société de fromagerie Renan et environs, Mémoires d'Ici
Société de laiterie Moutier et environs, Mémoires d'Ici |
| Bibliographie: | BRAHIER, Jean-Luc, 1988. Société de laiterie de Souboz 1938-1988. Souboz : Société de laiterie |
|
Additional comments |
| Comments: | N° ISIL (ISO 15511) de Mémoires d'Ici : CH-001534-8 |
|
Zone du contrôle de la description |
| Notes de l'archiviste: | Notice réalisée par Anne Beuchat-Bessire |
| Date(s) de la description: | 2/1/2016 |
|
| |
Descriptors |
| Entries: |   Société de laiterie de Souboz (Organisations\Entreprise\S) |
| alimentation (Matières\A) |
| agriculture (Matières\A) |
| Souboz (Lieux\S) |
| Miba, fédération laitière du nord-ouest de la Suisse (Organisations\Collectivité\M) |
| élevage (Matières\E) |
| coopérative agricole (Matières\C) |
| lait : production (Matières\L\lait) |
| lait (Matières\L) |
| |
Related units of description |
| Related units of description: | voir aussi:
CH MDI, Société de fromagerie Renan et environs Société de fromagerie Renan et environs, 1898-2011 (Fonds)
voir aussi:
CH MDI, Société de laiterie de Moutier et environs Société de laiterie de Moutier et environs, 1968-1984 (Fonds)
voir aussi:
CH MD, Société de laiterie de Bévilard Société de laiterie de Bévilard, 1917-2017 (Fonds)
|
| |
Usage |
| Permission required: | Aucune |
| Physical Usability: | Sans restrictions |
| Accessibility: | Public |
| |
URL for this unit of description |
| URL: | https://collections.m-ici.ch/detail.aspx?ID=106436 |
| |
Social Media |
| Share | |
| |